ristorante romano Milano
Chi siamo
TRATTORIA AI BALESTRARI
La nostra storia
Benvenuti da Ai Balestrari, il tuo ristorante romano a Milano! La nostra storia inizia nel 1862, a Campo de’ Fiori, Roma, dove l’Osteria del Cammeo ha dato vita a una tradizione culinaria che oggi continua con passione. Con noi potrai vivere un’esperienza unica che celebra i sapori autentici della cucina romana. Il nostro locale, situato sui suggestivi Navigli, è un angolo di Roma nel cuore di Milano. Con 160 coperti, ogni tavolo è un invito a gustare la convivialità tipica delle fraschette romane, dove il buon cibo si mescola a un’atmosfera festosa e accogliente. Ti aspettiamo per condividere insieme il meglio della Dolce Vita!
TARATTORIA AI BALESTRARI
Ristorante romano sui Navigli
Ai Balestrari è molto più di una semplice trattoria; è un pezzo di storia che si tramanda da generazioni. Dagli inizi come Osteria del Cammeo, abbiamo mantenuto intatta l’essenza della cucina romana, con piatti tipici che raccontano la nostra tradizione. Ogni ricetta è un omaggio ai sapori veri e genuini, preparati con ingredienti freschi e di qualità. La nostra missione è far sentire ogni ospite come a casa, condividendo non solo un pasto, ma un’esperienza che celebra l’arte della convivialità romana.
Un ambiente accogliente
Ai Balestrari è caratterizzato da un’atmosfera calda e accogliente. I dettagli che richiamano la Dolce Vita romana creano un ambiente ideale per ogni occasione, che sia una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo di lavoro. Ogni angolo è pensato per farti sentire immerso nella tradizione romana, mentre gusti i nostri piatti.
Sapori genuini della tradizione romana
I nostri contorni raccontano la semplicità e la ricchezza della cucina romana. Dalla cicoria ripassata in padella al cavolo nero con le patate, ogni piatto nasce da ingredienti freschi e selezionati, per portare in tavola sapori autentici e veraci. Le verdure di stagione, cucinate secondo ricette tramandate nel tempo, accompagnano perfettamente i nostri secondi piatti, dando vita a un’esperienza di gusto completa e genuina. Perché la tradizione è fatta anche di piccoli dettagli che non passano mai di moda.
Freschezza e leggerezza in tavola
Accanto ai piatti più robusti della tradizione romana, proponiamo anche sfiziosi antipasti e contorni leggeri. Il pinzimonio con verdure fresche di giornata, servito con il nostro olio extravergine d’oliva, è l’esempio perfetto di come la semplicità possa trasformarsi in bontà. Colori, profumi e genuinità si uniscono in un piatto ideale per chi cerca equilibrio e freschezza, senza rinunciare al piacere della convivialità romana. Un modo naturale e autentico per iniziare il pasto con gusto.
TRATTORIA AI BALESTRARI
Un angolo di Roma sui Navigli
Ai Balestrari porta l’anima della tradizione romana direttamente nel cuore di Milano. Il nostro dehors affacciato sul Naviglio Grande è il luogo ideale per vivere un’esperienza unica: gustare piatti tipici romani immersi in un’atmosfera vivace e suggestiva.
Che sia una cena romantica, un pranzo in compagnia o una serata tra amici, lo spazio esterno regala un tocco in più all’esperienza gastronomica. Tavoli all’aperto, tovaglie a quadri e il clima festoso tipico della Dolce Vita ti faranno sentire come a Roma, ma con il fascino dei Navigli milanesi.
TRATTORIA AI BALESTRARI
Prenota un tavolo
Vuoi vivere l’autentica esperienza della cucina romana? Da Ai Balestrari ti aspettano piatti preparati con passione, un’atmosfera conviviale e la calda accoglienza tipica della tradizione. Che sia per una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo di lavoro, prenota subito il tuo tavolo e lasciati conquistare dai sapori veraci della Capitale, nel cuore dei Navigli a Milano.